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“啤酒沙盘”简介
  
  “啤酒沙盘”最初是美国麻省理工大学斯隆(Sloan)商学院发明出来的一种类似“大富翁”的策略游戏。游戏来源于彼得•圣吉的《第五项修炼》,这是他为“组织修炼”而设计的一个角色模拟项目。啤酒沙盘的背景是在一个出货时间延迟、资讯不足的产销模拟系统中进行的。在训练中,由于消费者(教师担任)需求的小幅变动,而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机,首先是大量缺货,整个系统订单都不断增加,库存逐渐枯竭,欠货也不断增加,随后好不容易达到订货单大批交货,但新收到订货数量却开始骤降。在基隆商学院,各种年龄、国籍、行业背景的学生都有,有些人甚至早就涉足这类产、配、销系统业务。然而,每次进行这个游戏,相同的危机还是一再发生,得到的结果也几乎一样:下游零售商、中游批发商、上游制造商起初都严重缺货,后来却严重积货。
  
  (一)训练的环境约束
  整个训练的供应链由3个环节构成——制造商、批发商和零售商,相邻环节之间存在物流(啤酒)和信息流(订单),上游环节根据下游相邻环节发来的订单安排生产或订货。整个供应链如图1所示。
  
  (二)训练目标和训练角色设计
  训练目标就是小组目标利润最大化和团队目标利润最大化。训练角色设计如图2所示。
  (三)训练道具
  每个零售商:零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张;每个批发商:批发商角色资料卡1张,各零售商订发货统计表1张,批发商订货单30张,批发商发货单60张;每个制造商:制造商角色资料卡1张,各批发商订发货统计表1张,制造商发货单60张;订单汇总表3张(批发商2张,制造商1张)。
  以下是学生训练中使用的部分表格:
  
  “啤酒沙盘”训练的目的
  
  通过对物流管理专业人才的培养目标的理解和重新定位,综合训练指导教师在以下方面达成共同认识:
  第一,物流管理专业人才培养的目标是通过专业理论学习和岗位操作训练,使学生获得物流管理相应岗位的操作技能,如仓储作业操作技能、物流运输业务操作技能、货运代理业务操作技能等,这些技能是学生毕业后适应岗位要求的必备技能,是通过相关专业课程的理论教学和实践(实训)教学可以获得的基本技能。
  第二,物流管理专业从专业类别归属看,属于经济管理的范畴,学生在学习期间获得物流专业技能方面的知识和训练的同时,更应该在物流管理理念方面有所感知和思考,这对学生未来的专业发展和职业生涯的长期规划具有深远意义。
  第三,现代社会的发展进步不会依赖个体的推动,而是依赖于团队的推动,团队建设和团队意识的建立是组织行为管理的重要内容。物流管理过程组织需要个体之间的配合与协作,这恰恰是团队意识的集中体现。
  第四,“啤酒沙盘”模拟一个在出货时间延迟、资讯不足的产销环境中如何通过信息流的组织完善物流过程组织,这个训练集中体现了对学生多方面的素质要求和知识、能力要求。具体来说包括:市场预测能力(趋势分析、市场预测等)、库存管理能力(如KPI指标的核算)、库存控制能力(如库存量、订货量和订货时间等)、仓储管理能力(进、出库操作单证填制和保管统计台账的登录)、成本和利润管理能力(成本与利润的核算和控制)、团队管理能力(协作能力、协调能力、团结合作能力等)等。“啤酒游戏”能够较好地把学生在三年的专业学习中获得的知识系统地串联在训练的全过程中。
 
课程特点:
趣味性强、竞争性强、参与性强、感悟性强、实战型强、理论性强

授课形式:
本课程采用最直接、最有效的体验式教学方式、以模仿真实的企业竞争,再加上超“难度”的训练。首先让学员在激烈的竞争中去体验、去学习,把日常工作中的问题剖析出来;然后通过对管理理念、方法、技巧等方面的培训;其次通过教学感悟和应用管理工具制定操作下一步操作计划;再次来验证管理工具与总结核心团队的管理要素。从而达成系统思考的教学目标。

授课对象
中高层管理人员、生产链所有管理人员、销售团队成员等。

课程大纲
1. 解读牛鞭效应
2. 系统思考的角度和方法
3. 系统思考在安全库存设置中的应用
4. 系统思考在供应链管理中的应用
5. 系统思考在渠道管理中的应用

课程实战案例
海力士集团,2010年初为区域渠道主管做团队培训,除了加强信任建立、部门沟通的通常要求,还提出要培养学员的联动意识和强化全局观,要求使用的活动要不仅活泼而且实用。所以,你看,就有了智慧同盟专门为他量身定做的“啤酒沙盘”――兼顾了团队合作和渠道系统管理。


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